КАК ВЫРАСТИТЬ АНАНАС ДОМА

Ананас - плод травянистого растения, семейства бромелиевых. На наши столы попадает из стран Латинской Америки, Африки, Филиппин. Ананас уникален тем, что содержит комплекс ферментов - бромелаин, которые ращепляют белки, благодаря чему они лучше усваиваются. Это свойство ананаса особенно актуально в праздничные дни с обильным застольем.

Любители экзотики успешно выращивают ананас дома из верхней розетки листьев. Кого это заинтересует - не торопитесь выбрасывать верхушку ананаса. Попробуйте вырастить его на подоконнике. Ниже приведена инструкция, как вырастить ананаса дома.

 

 

1. При покупке ананаса в магазине выбирайте не перезревший (но и не зеленый) плод с золотисто-желтой кожурой и твердыми здоровыми зелеными листьями.
Обратите внимание: если у основания листьев есть серые пятна, то это свидетельствует о поражении насекомыми: такое растение не следует покупать.

розетки ананаса для посадки

2. Для извлечения посадочного материала возьмите в руку весь пучок листьев и сильно поверните его. Он выйдет с небольшим стеблем.
Либо обрежьте верхушку с мякотью.
Чтобы предотвратить растение от загнивания, необходимо удалить всю мякоть со ствола, а низ кроны осторожно срезать до корневых почек (имеют вид небольших точек или кругов на поверхности по окружности стебля). Затем надо удалить с пучка несколько нижних листьев, обнажая 2 - 3 см верхушки.

3. Оставьте верхушку на пару дней подсохнуть, чтобы подлечить раны на кончиках корней и листьев и предотвратить гниение.

укоренение ананаса

4. 3-4 см ствола опустите в стакан (желательно из темного стекла) с водой вдали от сквозняков, обогревателей и мест с перепадами температур. Воду необходимо менять каждые 2-3 дня.

выращивание ананаса

5. После образования корней высадите растение в быстродренирующую почву (смесь из дерновой, листовой, перегнойной земли, песка и торфа). Подойдут и готовые смеси.
Примечание: горшок должен быть около 10-15 см в диаметре (по диаметру кроны верхушки), на 2-3 см заполнен дренажем и затем - почвосмесью.
6. Два дня выдержите растение в тени для лучшего укоренения, затем поставьте его на светлое место (без сквозняков).

Поливать растение следует умеренно. Почва должна быть всегда влажной, но не мокрой.
Полное укоренение ананаса происходит от 8 до 10 недель. Старые листья будут отмирать а новые появляться в середине розетки. В течение последующего года поливать надо не чаще раза в неделю, а засохшие старые листья удалять. Через год растение пересаживают в горшок большего размера.
Когда длина листьев достигает около 60 см, растение зацветает (на 3-4 год жизни). После того, как цветение закончилось, для торможения роста верхушечной розетки необходимо сделать прищепку точки роста розетки. Подрезку точки роста надо повторить несколько раз.
После цветения ананаса дочерние розетки надо пересадить.