ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МИНДАЛЯ

4. Поддержка здоровья кожи и волос

Витамины и антиоксиданты в миндале способствуют улучшению состояния кожи и волос. В частности, витамин E помогает защитить клетки от повреждений и улучшает общий внешний вид.

5. Укрепление костей

Миндаль содержит важные минералы, такие как кальций и магний, которые способствуют укреплению костей и могут быть особенно полезны для пожилых людей.

6. Улучшение когнитивных функций

Регулярное употребление миндаля может поддерживать здоровье мозга благодаря высокому содержанию витамина E и других питательных веществ, что может снизить риск нейродегенеративных заболеваний.

ПОЛЬЗА МИНДАЛЬНОГО МАСЛА

Миндальное масло полезное, так как оно легкое, обладает высокой проникающей способностью и может использоваться для любого типа кожи. Является прекрасным средством по уходу за кожей лица, шеи, груди, ногтей, а также волос. Рекомендуется для ухода за сухой, чувствительной и проблемной кожей, склонной к раннему увяданию. Оказывает регенерирующее и противовоспалительное действие. Восстанавливает нарушенные обменные процессы в коже. Существенно замедляет процессы старения, питает кожу, насыщает ее витаминами.
Миндальное масло - один из самых мощных естественных стимуляторов роста и укрепления волос. Питая корни волос, оно стимулирует их рост и делает блестящими и эластичными.
Замечательно подходит миндальное масло для снятия макияжа с глаз. Для этого на смоченный в теплой воде и отжатый ватный тампон наносятся 2-3 капли миндального масла, которым затем осторожно промокают ресницы до их полного очищения. Это также способствует тому, что ресницы становятся гуще и быстро растут.
Для лечения обветренных губ и рук используется чистое миндальное масло.
Для предотвращения расслаивания ногтевых пластинок и устранения желтизны в 1 чайную ложку миндального масла добавить по 5 капель эфирного масла лимона и иланг-иланга. Втирать в ногтевые пластинки.

ВРЕД МИНДАЛЯ

Семена горького миндаля ядовиты, обусловлено это присутствием гликозида амигдалина. Из них раньше получали горькоминдальную воду, которую применяли как тонизирующее средство.
При отравлении продуктами гидролиза амигдалина наблюдаются замедление пульса, общая слабость, рвота, головная боль, одышка, могут наступать судороги, в тяжелых случаях - паралич дыхательного центра со смертельным исходом.

Смотрите химический состав и пищевую ценность фруктов, овощей и зелени:

Фрукты, ягоды. Абрикос, Айва, Алыча, Черноплодная рябина, Виноград, Вишня, Гранат, Груша, Инжир, Ирга, Кизил, Клубника, Крыжовник, Лимон, Малина, Мандарин, Миндаль, Облепиха, Орех грецкий, Рябина обыкновенная, Слива, Смородина черная, Хурма, Шелковица, Яблоко.

Овощи и бахчевые культуры. Арбуз, Артишок, Баклажаны, Дыня, Капуста, Кабачки, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Огурец, Перец, Помидор, томат, Ревень, Редис, Редька, Репа, Салат, Свекла, Спаржа, Тыква, Чеснок, Шпинат, Щавель.

Зелень (пряновкусовые культуры). Анис, Базилик, Кориандр, Лаванда, Мелисса лимонная, Мята перечная, Петрушка, Сельдерей, Тмин, Укроп, Фенхель, Хрен.

Бобовые культуры. Бобы, Горох, Фасоль.

Технические культуры. Кукуруза, Маслина, оливка, Подсолнечник, Хмель, Чай.